Muffins proteici al cioccolato

Qui troverai i nostri consigli per preparare i muffins proteici al cioccolato.

Ingredienti per i muffins proteici

• 1 uovo intero~• 2 dosi di whey cioccolato~• 30g di farina di castagne~• 20g di cacao non zuccherato~• 1/2 bustina di lievito~• un po' di latte scremato (giusto il necessario per avere una pasta morbida)

Preparazione dei muffins proteici

• riscalda il forno a 200°~• mescola l'uovo con le whey e aggiungi la farina ed il lievito~• aggiungi il latte fino a che la pasta non è più troppo solida~• aggiungi il cacao in polvere~• metti la pasta negli stampi per muffin~• inforna per 15 - 20 minuti a 200°C

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